Els propers dies 29 i 30 d’abril de 2017, en un entorn únic i singular com és Món Sant Benet, se celebrarà la 5à edició de l’Alicia’t (La Festa Gastrònomica de les Comarques de Barcelona). Durant tot el cap de setmana es duran a terme més de 150 activitats per a nens, famílies i aficionats a la gastronomia.

La comarca de l’Anoia hi serà present mitjançant una carpa per informar de tots els serveis que ofereix i també hi tindrà dos productors que mostraran els seus productes.  Can Gibert que elabora oli d’oliva a Sant Genís  i Agromasana que produeix Cigronet de l’Alta Anoia a Pujalt.

A l’Alicia’t podreu conèixer i tastar els productes agroalimentaris més singulars fets a les comarques de Barcelona, descobrir els atractius turístics i gastronòmics del territori, gaudir de tallers de cuina i alimentació molt actuals per grans i petits, i tot tipus d’activitats per passar-s’ho bé, tot gaudint i aprenent entorn a la cuina fàcil, sana i divertida.

Pastisseria Pla, tradició i artesania des de 1888

La pastisseria de Cal Pla la va fundar Manuel Pla i Torrents l'any 1888 i el negoci ha anat passant de generació en generació fins a dia d'avui. L'any 1994, la Generalitat de Catalunya va atorgar a Hermini Pla el premi de “Mestre Artesà”, en reconeixement a la...

Cal Codina de Tous, botiguers des de fa més de cent anys

Els germans Josep i Emma Codina són la quarta generació de l’empresa Cal Codina de Tous. Tenen un obrador de cansaladeria i el supermercat, que és franquícia de Caprabo. El seu objectiu principal com a empresa és “oferir un bon servei als nostres clients”. Els seus...

Conill rostit amb cargols de vinya

Ingredients per a quatre persones: 1 conill d’un kg tallat a trossos petits 2 cebes mitjanes tallades en quatre trossos 1 cap d’alls 2 tomàquets madurs Llorer, farigola, menta, un bitxo picant, un manadet de julivert 2 kg de vinyales (cargols de vinya) 1/4 de litre...