La Fira de la Vinyala és una de les cites gastronòmiques més singulars de l’Anoia, dedicada a la promoció de la vinyala o cargol de les vinyes, una varietat molt apreciada a Òdena i a la comarca. La fira combina gastronomia, artesania i activitats de lleure per donar a conèixer aquest producte emblemàtic i el patrimoni culinari del territori.
Durant la jornada, els visitants poden degustar diferents receptes elaborades amb vinyala, descobrir productes artesanals i de proximitat, i gaudir d’un ambient festiu pensat per a tots els públics. La presència de restaurants, productors i entitats locals converteix l’esdeveniment en un aparador de la gastronomia i el comerç de la Conca d’Òdena.
La fira s’ha consolidat com una proposta de referència per als amants de la gastronomia tradicional i dels productes vinculats al territori.
Podeu consultar els plats de cada restaurant, els restaurants participants i les activitats a la web lavinyala.cat
