Bacallà a la mel
Ingredients per a quatre persones: 4 talls de bacallà dessalat de 200 g cada un 2 patates mitjanes 1 ceba 4 fulles de llorer 50 g de mantega 100 g de farina 1 cullerada de mel 2 rovells d’ou 2 grans d’all 1 raget d’oli verge Preparació: posarem l´aigua a bullir, amb...
Galtes de porc rostides
Ingredients per a quatre persones: 4 Galtes de porc 6 Pastanagues 3 Patates monalisa 1 Porro 2 Cebes 1 Vas de vi blanc Oli, sal, pebre i herbes aromàtiques Preparació: netejar, salpebrar i deixar reposar un dia abans de rostir les galtes amb el vi i les herbes. Tallar...
Mini cassoleta de l’Anoia
Ingredients per a quatre persones: 400 g de cigronet de l’Anoia cru 200 g de botifarra negra de Calaf 4 quarts de confit d’ànec Unes porcions de botifarra crua o cansalada Caldo de verdures Una llesca de pa torrat Preparació: s’han de posar en remull els cigronets el...
Caprici de iogurt
Ingredients per a una persona: Una tassa de iogurt de Veciana Dues cullerades de cafè de melmelada de móra Dues cullerades de cafè de melmelada de kiwi Una cullerada de sucre de canya Una avellana recoberta de xocolata Xocolata desfeta per decorar Preparació: en el...
El Consell Comarcal presenta 12 rutes per les “Valls de l’Anoia” per recórrer el sud-oest de la comarca.
El Consell Comarcal de l’Anoia, Anoia Turisme, acaba de publicar una nova revista que recull 12 rutes que es poden fer a peu per l’Espai Natural de les Valls de l’Anoia al sud-oest de la comarca de l’Anoia, i que transcorren pels municipis de Vallbona d’Anoia, Piera,...
El Castell de Segur i Bernat Amat
El castell de Segur conserva un llenç imponent de muralles del recinte jussà, construït amb grans carreus. Al recinte sobirà s’hi pot veure un gran edifici quadrangular amb torres cilíndriques als angles del costat oest. L’any 1616, Francisco Fernández de la Cueva,...
Es reedita el catàleg “Tops turístics de l’Anoia” amb més informació
El Consell Comarcal de l'Anoia amb el suport de la Diputació de Barcelona ha reeditat la guia “Tops turístics de l’Anoia” amb nova informació per al visitant. El nou catàleg, una guia turística d'activitats de turisme cultural i de turisme actiu i de natura, inclou...
El castell de la Torre de Claramunt
El Castell de la Torre de Claramunt i Berenguer de Claramunt Al nucli de la Torre de Claramunt trobem el castell de la Torre de Claramunt que és un dels pocs de l’Anoia que encara estan habitats. Amb origen al segle XI, l’edifici va ser ampliat en diverses èpoques....
Anoia Turisme entrega els distintius PIT, Punts d’Informació Turística
El Consell Comarcal de l’Anoia fa entrega aquests dies dels distintius, una placa i un diploma, com a Punts d’Informació Turística (PIT) a 23 establiments, equipaments i serveis de la comarca El programa PIT, impulsat per la Diputació de Barcelona i gestionat a...
La Fortalesa de Santa Maria de Rubió
Al nucli de Rubió trobem la Fortalesa de Santa Maria que ocupa una carena allargada dins del territori abrupte que hi ha entre l’Alta Segarra, la Conca d’Òdena i el Pla de Bages. Se’n coneix l’existència des d’almenys a mitjan segle XI. Com és habitual en els...
Anoia Turisme edita una nova guia que recull tota la informació de l’ ”Anoia, terra de castells, la comarca medieval”
“Anoia, terra de castells - la comarca medieval”, és el nou document que ha editat el Consell Comarcal, que recull un dels majors atractius de la comarca, les torres i castells. La guia presenta una selecció de les fortificacions que es poden trobar al...