Vivim envoltats de plantes. Creixen als boscos, als camins, a les torretes del balc\u00f3, als parcs, als camps de conreu, etc. Aix\u00ed i tot, la major part de nosaltres no sabem ni quines s\u00f3n ni quins s\u00f3n els seus usos. S\u00f3n plantes oblidades: esp\u00e8cies silvestres i varietats agr\u00edcoles tradicionals que podrien ser emprades per un gran nombre de finalitats quotidianes, per\u00f2 que desconeixem completament.<\/p>\n
La\u00a0Jornada Gastron\u00f2mica de les Plantes Oblidades<\/strong>\u00a0us ofereix una oportunitat \u00fanica per con\u00e8ixer aquestes plantes i els seus usos, i per entendre com poden contribuir a fomentar una alimentaci\u00f3 saludable i una agricultura sostenible.<\/p>\n A la Jornada podreu passejar per la fira, participar d\u2019un tast, fer un taller, escoltar una xerrada o gaudir de bona m\u00fasica. Hi trobareu activitats molt diverses, pensades per a tota mena de p\u00fablic, per tal que cadasc\u00fa pugui participar i gaudir de la trobada. Tant si sou bot\u00e0nics entusiastes com si no sabeu recon\u00e8ixer un enciam, a la Jornada podreu descobrir que un nou model de producci\u00f3, distribuci\u00f3 i consum d\u2019aliments \u00e9s possible. La\u00a0Jornada Gastron\u00f2mica de les Plantes Oblidades<\/strong>\u00a0\u00e9s un esdeveniment \u00fanic en l\u2019\u00e0mbit catal\u00e0 i a tot el m\u00f3n. Una trobada que, any rere any, se celebra gr\u00e0cies a la implicaci\u00f3 dels m\u00e9s de 120 ponents de m\u00e0xim nivell que hi participen, l\u2019organitzaci\u00f3 totalment volunt\u00e0ria per part del Col\u00b7lectiu Eixarcolant, i els m\u00e9s de 180 voluntaris i volunt\u00e0ries vinguts d\u2019arreu del pa\u00eds.<\/p>\n T\u2019hi esperem el 28 de setembre. No te n\u2019oblidis!<\/p>\n