En un paratge de Santa Margarida de Montbui s’ubica Mas Buret, on la quarta generaci\u00f3 de la fam\u00edlia Oliva regenta una empresa que produeix i comercialitza mel. A la masia, Josep Maria Oliva explica que \u00e9s el seu pare qui va impulsar l’empresa que porta el nom de la casa familiar.<\/p>\n
Mel, pr\u00f2poli i cera s\u00f3n les bases del que es fa a Mas Buret, per\u00f2 Oliva recorda que \u201cles nostres abelles ajuden a que hi hagi m\u00e9s producci\u00f3 al camp, als arbres fruiters, als ametllers, a l’horta… i aix\u00f2 \u00e9s gr\u00e0cies a la feina de la pol\u00b7linitzaci\u00f3\u201d.
\nLes abelles de Mas Buret fan mel de roman\u00ed, mil flors i d’alta muntanya. La mel d’alta muntanya ha estat premiada en dues ocasions al Concurs Reina de les Mels de la Fira de Balaguer, mentre la mel de mil flors va rebre un reconeixement a la Fira de Sant Pon\u00e7. A m\u00e9s de la mel, comercialitzen pol\u00b7len, la mel en gelea, la gelea sola i una gamma de caramels.
\nLes milers d’abelles que ho fan possible viuen en uns 200 caixes d’abellar, no nom\u00e9s a Montbui. Comencen la producci\u00f3 d’hivern al Pened\u00e8s o m\u00e9s aprop de la costa, on hi ha temperatures menys fredes. A la primavera es fa a l’Anoia la collita de la mel de roman\u00ed, cap al mes d’abril. Despr\u00e9s, busquen temperatures m\u00e9s agradables a la Cerdanya.<\/p>\n
Els productes de Mas Buret es poden adquirir a trav\u00e9s de la seva p\u00e0gina web, www.masburet.com<\/a>, a botigues i supermercats de proximitat d’Igualada i tamb\u00e9 en alguns establiments de Barcelona regentats per una entitat que insereix persones amb discapacitat intel\u00b7lectual, una tasca en la que des de Mas Buret es mostren satisfets de poder-hi contribuir.<\/p>\n