{"id":253419,"date":"2024-03-01T06:50:50","date_gmt":"2024-03-01T06:50:50","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8000\/custom_type\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat"},"modified":"2024-03-01T06:50:50","modified_gmt":"2024-03-01T06:50:50","slug":"formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat","status":"publish","type":"productor","link":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/es\/productor\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\/","title":{"rendered":"Formatgeria Ancosa, formatges de qualitat i proximitat"},"content":{"rendered":"

La Formatgeria Ancosa prioritza la qualitat del producte per a donar com a resultat formatges de proximitat elaborats de manera artesanal, a La Llacuna.<\/p>\n

Van comen\u00e7ar treballant nom\u00e9s amb llet d\u2019ovella crua, per\u00f2 han introdu\u00eft tamb\u00e9 la llet de vaca. S\u00f3n dels pocs en fer mat\u00f3 d\u2019ovella; tamb\u00e9 fan el serrat que \u00e9s el formatge t\u00edpic de pastor i dels m\u00e9s antics del pa\u00eds, i el tup\u00ed, que \u00e9s un formatge d\u2019aprofitament amb una segona fermentaci\u00f3.<\/p>\n

Els trobar\u00e0s al Cam\u00ed del Agullons de la Llacuna.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Contacta-hi a ancosa@formatgeriaancosa.cat<\/p>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Formatges de proximitat elaborats de manera artesanal, a La Llacuna.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false},"tipus-productor":[411,398,405,376,407],"class_list":["post-253419","productor","type-productor","status-publish","hentry","tipus-productor-assaboreix-lanoia","tipus-productor-lactics","tipus-productor-productor","tipus-productor-productors","tipus-productor-proximitat"],"acf":[],"yoast_head":"\nFormatgeria Ancosa, formatges de qualitat i proximitat - Anoia Turisme<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Formatgeria Ancosa, formatges de qualitat i proximitat - Anoia Turisme\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Formatges de proximitat elaborats de manera artesanal, a La Llacuna.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/es\/productor\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Anoia Turisme\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/productor\\\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/productor\\\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\\\/\",\"name\":\"Formatgeria Ancosa, formatges de qualitat i proximitat - Anoia Turisme\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-03-01T06:50:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/productor\\\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/productor\\\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/productor\\\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Formatgeria Ancosa, formatges de qualitat i proximitat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/\",\"name\":\"Anoia Turisme\",\"description\":\"Anoia Turisme\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/2025.anoiaturisme.cat\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Formatgeria Ancosa, formatges de qualitat i proximitat - Anoia Turisme","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Formatgeria Ancosa, formatges de qualitat i proximitat - Anoia Turisme","og_description":"Formatges de proximitat elaborats de manera artesanal, a La Llacuna.","og_url":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/es\/productor\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\/","og_site_name":"Anoia Turisme","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/productor\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\/","url":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/productor\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\/","name":"Formatgeria Ancosa, formatges de qualitat i proximitat - Anoia Turisme","isPartOf":{"@id":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/#website"},"datePublished":"2024-03-01T06:50:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/productor\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/productor\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/productor\/formatgeria-ancosa-formatges-de-qualitat-i-proximitat\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Formatgeria Ancosa, formatges de qualitat i proximitat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/#website","url":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/","name":"Anoia Turisme","description":"Anoia Turisme","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/productor\/253419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/productor"}],"about":[{"href":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/productor"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=253419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tipus-productor","embeddable":true,"href":"https:\/\/2025.anoiaturisme.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipus-productor?post=253419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}