La Fira Sostenible de Montbui, «La Margarida», és un esdeveniment dedicat a la sostenibilitat, la natura, el consum responsable i el comerç de proximitat que s’ha consolidat com una de les cites ambientals de referència de l’Anoia. Organitzada a Santa Margarida de Montbui, la fira promou la sensibilització ambiental mitjançant activitats participatives, divulgatives i familiars.
Durant tot un cap de setmana, el Parc Central es converteix en un espai de trobada amb tallers d’educació ambiental, activitats sobre biodiversitat, economia circular i gestió de residus, així com exposicions, demostracions, jocs familiars i propostes de ciència ciutadana. La programació inclou també sortides per descobrir la flora i la fauna de l’entorn, fomentant el coneixement del patrimoni natural de la comarca.
La gastronomia de proximitat hi té un paper destacat, amb tastets de productes locals, activitats vinculades al Parc Agrari de la Conca d’Òdena i àpats populars elaborats amb productes de quilòmetre zero. La fira es completa amb activitats culturals, actuacions i la participació activa de les entitats del municipi.
Més informació a : al web de l’Ajuntament.
