Aquest taller pràctic d’Eixarcolant convida a explorar la pastisseria des d’una perspectiva diferent, utilitzant plantes silvestres comestibles com a protagonistes de receptes originals i fàcils de reproduir a casa. Durant l’activitat, els participants coneixen els ingredients, descobreixen les seves propietats i elaboren diverses preparacions que es degusten al final de la sessió. A més, cada assistent rep les receptes i les indicacions necessàries per continuar experimentant a la seva cuina.
Amb una durada aproximada d’una hora i mitja, el taller es pot realitzar durant tot l’any, amb horaris adaptables segons les necessitats del grup i sempre amb reserva prèvia obligatòria. És una proposta apta per a tots els públics, des de famílies i grups d’amics fins a centres educatius, professionals i empreses. Les elaboracions es poden adaptar a al·lèrgies i intoleràncies alimentàries comunicades prèviament.
L’espai disposa de botiga i punt de venda, venda de productes a l’establiment i en línia, espais exteriors, aparcament gratuït i possibilitat d’organitzar esdeveniments privats i activitats per a grups organitzats.
Instagram: eixarcolant
