Descobreix el territori amb la panxa plena

L’Anoia és també terra de sabors. Una gastronomia que combina tradició i modernitat, amb productes de Km 0 i plats tan emblemàtics com el cigronet de l’Alta Anoia, la botifarra de Calaf, el tomàquet de Copons o els embotits de La Llacuna, entre d’altres.

Productors

Fes un mos a la comarca visitant els productors locals
Carregant…

La Vinyala (Òdena)

És la varietat de cargol més apreciada culinàriament a la comarca. Tradicionalment vinculada a les vinyes i als marges de pedra seca, és el punt de partida de la Fira de la Vinyala.

El Cigronet de l'Alta Anoia

Un cigró petit, amb pell fina i textura homogènia, que manté la forma després de la cocció i multiplica per tres el seu volum. Recuperat l’any 2007, és avui un producte identitari i molt valorat.

El Tomàquet de Copons

Una varietat dolça i polimòrfica amb diferents formes, però sempre amb un gust excepcional. Ideal per a amanides i tot tipus d’usos culinaris.

Els embotits de la Llacuna

Reconeguts per la seva qualitat i tradició, són un clàssic de la comarca.

La Botifarra de Calaf

Un producte autèntic, hereu de la cuina popular del municipi.

L’Oli de Vera de El Bruc

Un oli d’oliva verge extra únic i especial, elaborat amb la varietat tradicional de Vera del Montserratí, autòctona de l’Anoia i el Baix Llobregat.

Préssecs i fruita de la Fortesa de Piera

Amb reconeixement creixent, són protagonistes del Mercat de la Fruita Dolça a l’estiu i arriben als consumidors a través de circuits de proximitat.

Fires i festes gastronòmiques

13a Fira de la Vinyala

Aquesta fira gastronòmica té com a objectiu promocionar la població d'Òdena a partir d'un producte típic i culinàriament molt apreciat del municipi i de la Conca, el cargol de vinya.

9a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades

Un esdeveniment únic per (re)descobrir què són i per a què serveixen les plantes oblidades. Un esdeveniment únic, perquè construir un model de producció i consum d’aliments més sostenible és tant possible com imprescindible.

eBike Anoia Terra de Castells

Descobreix amb la teva eBike els boscos, camins i corriols de l'Anoia entre el Castell de Calaf i el Castell de Segur (Veciana).

Festa de l’Olla de Murri i de la Cassola de Vinya

La Festa de la Cassola de Vinya compta amb una fira de cassoles artesanes i cassolaires, una mostra de vins, caves i cerveses artesanes de l’Anoia i un concurs gastronòmic de cuina a la cassola. Una gran cassolada serà un dels punts àlgids de la festa.

Festa de la Caldera

Si per carnaval vols menjar bé, a Montmaneu trobaràs la millor escudella barrejada. Vine a la Festa de la Caldera a viure i gaudir d'un Carnaval Rural.

Festa del Raïm a Masquefa

Si vas a Masquefa per la Festa del Raïm, et semblarà que has retrocedit uns quants anys. La collita de les vinyes no arriba en tractors, ho fa en carros i carruatges. És un dels actes centrals de la celebració que acaba amb una trepitjada de raïm popular a la plaça

Fira de la carbassa de Calaf

La Fira de la carbassa tindrà lloc de 10h a 14h a la plaça dels Arbres i acollirà diferents activitats entorn del cultiu i l'artesania d'aquest producte de tardor.

Fira de les Bresques de Santa Càndia (Orpí)

La Fira de les Bresques té el seu origen en el tradicional aplec que se celebrava per promocionar la mel dels apicultors de la zona. La fira, a més, pretén destacar la importància de les abelles a la vida i donar a conèixer les propietats medicinals, alimentàries i culinàries de la mel.

Fira de Sant Andreu de la Llacuna

La Llacuna celebra la Fira de Sant Andreu que ve acompanyada d’actes previs i posteriors a la mostra; exposicions, tallers i la tradicional botifarrada.

Mercat de les Espècies i Productes de la Terra d’Argençola

El Mercat de les Espècies i Productes de la terra és ja un esdeveniment consolidat al municipi, i un punt de trobada d'amants de la natura, les espècies, i les plantes aromàtiques i medicinals. Enguany el romaní serà la planta protagonista de la trobada.

Mercat Figueter de Capellades

Tradicional fira-mercat de Capellades que té els seus inicis segles enrere, temps en què era una diada de compravenda de diferents productes com els fruits secs, la pesca salada, el bestiar, etc. D'entre tots, destacaven sobretot les populars figues que s’havien assecat i ensucrat prèviament a cada casa.
Carregant…

Un territori per viure amb calma

Visitar els pobles amb encant de l’Anoia és també gaudir del turisme slow: passejar pels seus carrers amb tranquil·litat, tastar els productes locals i viure festes que connecten cultura i gastronomia.

A més, als restaurants de la comarca trobaràs tant cuina popular com propostes creatives, sempre amb el plaer de menjar el que la terra ofereix.